“겨울 집콕 강릉 길감자 만들기” 진짜 5분이면 가능할까
눈 내리는 겨울 집콕 타임에 바삭한 간식이 간절해지는 건 국룰이죠. 길감자 하면 준비 복잡하고 기름 냄새만 남는다고 오해하기 쉬워요.저도 예전엔 […]
눈 내리는 겨울 집콕 타임에 바삭한 간식이 간절해지는 건 국룰이죠. 길감자 하면 준비 복잡하고 기름 냄새만 남는다고 오해하기 쉬워요.저도 예전엔 […]
계란찜, 똑같이 만들었는데 누구는 폭신·촉촉인데 나는 왜 퍽퍽할까? 전자레인지 조리에서 물과 계란 비율이 진짜 핵심인데도 대충 넘어가는 경우가 많아요. 저도
미역국은 쉬워 보여도 맛내기 진짜 어렵죠. 다들 재료만 잘 맞추면 되는 줄 아는데, 국물 맛이 밍밍해지는 게 국룰처럼 반복돼요. 저도
반숙 계란 한 번쯤은 실패해 본 적 있죠? 대부분 노른자 식감이 애매하게 나오거나 껍질이 잘 안 벗겨져서 좌절하곤 해요.저도 처음엔
메추리알장조림, 간장만 듬뿍 넣으면 맛있어질 거라 착각하는 분 정말 많아요. 하지만 국룰은 따로 있죠.저도 간이 너무 짜서 가족들 눈치 봤던
매생이굴국에 굴만 잘 넣으면 끝? 절대 아니죠. 굴 손질을 대충하면 국물에서 비린내 폭탄 맞기 딱 좋아요. 저도 처음에 굵은소금으로 막